许多加拿大朋友们在居家隔离期间，可能早已计划好解封后的“放纵”计划。

天天在家吃自己做的饭，来来回回就那么几个花样，早就吃腻了！“解封后我要出去吃日料韩餐早茶和各种高级料理！”这样的想法可能早已在大家脑海中酝酿成型！

没错，在家吃饭吃久了，总是想搞点“家里做不出来的”新鲜的菜色尝尝。然而外出就餐除了丰富的选择之外，更是可以体验精致用餐环境和周到服务带来的享受。

知道大家馋了很久啦！所以著名旅游信息网站Tripadvisor公布了加拿大年度餐厅名单的获奖者，不同种类的一大票优质餐厅赢得了 2021 年“旅行者之选”餐厅（2021 Travelers’ Choice Restaurants ）大奖！

Tripadvisor将评奖的餐厅种类细分为 “高档餐厅”、“日常餐厅”、“小吃”、“新餐厅”、“环境最佳”、“素食”、“早午餐”和“约会餐厅”共8个分类，上万家加拿大的餐厅参与进行了奖项的角逐。

该数据是根据2020 年1月1日至2021年4月30日期间在 Tripadvisor上收集的旅行者评论、餐厅评分的质量和数量进行筛选计算得出。

今天我们要着重介绍的正是大家最关注的“高级餐厅”（Fine Dining）的评选。加拿大因为各种复杂的原因没有采取米其林评分的制度，所以这份“民选 专业评判”榜单在权威度上可以说是加拿大的绝对TOP啦！

纵观本次的榜单，可以说在评判结果上是相当雨露均沾！并没有特别偏向经济更发达或餐饮文化更突出的城市。

安省也有两个餐厅冲入前十，并取得了前三的好成绩！那么就让我们赶快来看看这集万千宠爱于一身的十佳餐厅都是哪十个吧！

#01

 Rimrock Cafe

菜系：海鲜、加拿大

地址：2117 Whistler Road, Whistler, BC

#02

AG Inspired Cuisine

菜系：加拿大

地址：5195 Magdalen St, Niagara Falls, ON

#03

Scaramouche Restaurant

菜系：法国、国际

地址：1 Benvenuto Pl, Toronto, ON

#04

L’Oree Du Bois

菜系：法国、加拿大

地址：15 Chemin Kingsmere, Chelsea, QC

#05

 Five Sails Restaurant

菜系：法国、融合

地址：999 Canada Pl, Vancouver, BC

#06

Tapas Restaurant

菜系：法国、现代

地址：633 10 St, Canmore, AB

#07

Syrahs of Jasper

菜系：牛排、海鲜、加拿大

地址：606 Patricia St, Jasper, AB

#08

Memories Dining & Bar

菜系：牛排、希腊、加拿大、国际

地址：1717 Victoria Ave, Regina, SK

#09

Laurie Raphael

菜系：加拿大、现代

地址：117 Rue Dalhousie, Québec City, QC

#10

Intermezzo Restaurant

菜系：意大利、加拿大、国际

地址：3206 34 Ave, Vernon, BC

在去年的疫情中，许多我们喜爱的高级餐厅都因为无法抵御封城带来的客流量下降而纷纷关门；这些能挺到现在的餐厅真是太不容易了！

如果你喜欢外出享用一顿美美的餐厅，请别忘记在解封后多多光临，用实际行动支持他们！这就是帮助加拿大餐饮行业迅速重振的最好办法啦~

文章参考来源：

https://www.redflagdeals.com/in/clover-bar/flyers/categories/black-friday/