研究结果发现，老年人每天食用6~10两主食的人比那些每天食用1~5两主食的人有更大的腰围；而且主食摄入量越大，体重指数越大。

此外，对于老年男性，与吃大米相比，食用面食更易发胖，而在老年女性中没有观察到类似的关系。在即吃大米也吃面食的男性人群中，也观察这种关联。^②

我们都知道腰围超标和肥胖是导致很多慢性疾病发生的基础，高血脂、高血压、糖尿病等都和过度肥胖有关。

健康长寿的饮食应该怎么吃？

2021年1月，美国新闻与世界报道网站(U.S.News & World Report)公布了2021年全球最佳饮食排名。地中海饮食被评为综合饮食榜单第一，而这已经是地中海饮食连续第四年位居全球最佳饮食榜首。^③