导语：我们国人吃饭的习惯通常是每天吃三顿饭，我们每餐都要吃主食。而主食当中包含的碳水化合物能够给我们的身体补充很多的能量，对于糖尿病患者来说，主食中还含有升高血糖的物质，所以主食在我们的生活中是很重要的。在日常生活当中，有很多人来通过控制饮食来达到减肥的目的。但是如果长时间不吃主食是对身体会造成一定伤害的。

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米饭和面食哪个升糖快？

在生活中，我们平时经常吃的主食就是米饭和面食，而对于糖尿病患者而言，这些主食能吃么？对于这两种主食要如何选择？今天让我们来看看。

两者在营养成分上对比：白面是很常见的食物，平时家家都有，白面中含有充足的蛋白质还有很丰富的膳食纤维。跟大米做比较，白面中的蛋白质含量比大米要高很多。而且，白面能增加我们肠胃的饱腹感，还比较抗饿。而从营养成分来看，经过加工的大米和白面，自身含有的营养成分都被破坏了，其中的维生素也随着降低了。所以说这两种食物在营养成分上来说，差别并不是很大。