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冬季是进补的季节，本篇为大家介绍一道名医名方，补气血效果非常好，您可以参考。

李东垣，是中国医学史上的“金元四大家”之一，其著作中有一个著名的补气血的良方：黄芪当归汤。

先说做法吧：

材料：黄芪30克，当归、红枣各10克。

1、将黄芪、当归、红枣洗净，加水适量，煎煮40分钟，取汁；

2.药渣再加水适量，煎煮30分钟，取汁，合并药汁。在每日的清晨饮上一碗即可。

功效：补养气血，可用于气血不足所引起的面色萎黄、头昏目眩、疮疡及不收口、关节疼痛等症的辅助食疗。

据史书记载，远在唐朝时期，黄芪就已是寻常百姓家经常食用的大众保健药品。到了清朝，皇宫内称其为“补气诸药之最”，尤其是对于脾胃虚弱的人来说，因为黄芪性微温，药性不那么猛烈，不容易出现虚不受补的情况。

当归则是补血良药，常用于妇科各种病症，被称为妇科圣药，最大的特点就是不仅补血还能活血，气血充足而不活，相当于一潭死水，对人体来说也没有什么好处。

黄芪和当归还可以作为炖料，与乌鸡一起炖，这样味道既鲜美，同时也调理脾胃，补充气血，这种汤尤其是对于月子期间的产妇来说更适合。