二.饭前饭后不立即大量饮茶：
进餐前后和进餐的过程中，如果大量饮茶或饮用浓茶，一方面会影响钙、铁、锌。蛋白质等营养元素的吸收。另外一方面，茶叶中的鞣酸会与食物中的蛋白质、铁等发生凝固作用，阻碍蛋白质和铁的吸收。
