一碗凉皮的营养真相：你吃进去的大概只有热量了……
2020-07-04 09:02:24
来源：生命时报
喝凉粥时，最好不放糖，配着荤素菜肴一起吃。
No.2
不能一顿饭只吃“凉”食
凉皮可以替换部分主食，而凉粉的营养价值远低于普通粮食，不宜多吃。
需要提醒的是，即使是营养价值稍高的凉皮、凉面，也不建议一顿饭只吃它，最好搭配食用。
No.3
最好只是偶尔吃
凉皮、凉粉等食物，淀粉含量高，蛋白质不足，建议只是偶尔解解馋，不适合长期食用。
尤其是老人和孩子，不能因为好吃好嚼而多吃。摄入过多淀粉会影响肠胃消化。
No.4
不宜空腹吃
凉粉不宜空腹吃，易对消化道造成负担，引起腹痛等症状。
需要提醒的是，凉粉中水分比较多，易滋生细菌，放置的时间不要太长，更不能隔夜。
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