[推荐]低芥酸菜籽油、玉米胚芽油、葵花油或橄榄油；

[推荐理由]肥肉富含饱和脂肪酸，爱吃肉的你应选购富含不饱和脂肪酸的低芥酸菜油、玉米胚芽油、葵花油或橄榄油为食用油。

偏爱吃素

[推荐]花生油、棉籽油、棕榈油；

[推荐理由]喜欢吃素的人就要选用一些富含饱和脂肪酸的花生油、棉籽油、棕榈油等食用油。

孕妇

[推荐]橄榄油、核桃油、亚麻籽油、豆油等食用油；

[推荐理由]a-亚麻酸(n-3)被人体吸收后，在体内能生成EPA和DHA。这两种物质在视网膜和大脑的结构膜中起重要作用，对胎儿的神经系统、脑和视网膜的发育起着重要作用。

肥胖人群