第二:柠檬只用冷水泡
有人觉得,柠檬水不能用热水泡,因为热水会破坏柠檬里面的维生素等营养物质,用热水泡的话就达不到为身体补充营养物质的作用。这其实也是一种误区,因为柠檬里面含有大量的柠檬酸,所以果汁是酸性的,而维生素在酸性的情况下耐热性很好,只要水不至于太热就不会破坏里面的营养物质。