辣子鸡经典做法,厨师长分享腌制配方,教你把控火候,越吃越有味
2020-05-16 11:00:28
来源:第一美食
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辣子鸡经典做法,厨师长分享腌制配方,教你把控火候,越吃越有味

 


【步骤四】:

小料炒香以后,倒入炸好的鸡块和花生米。加入鸡粉2克、一勺白糖、少许食盐和十三香,开小火翻炒2分钟左右,让辣味融入到鸡块里面。然后撒上孜然粉,淋入一点花椒油,快速翻炒几下就可出锅装盘了。最后撒上葱花和熟芝麻,美味即成。

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