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许多人为了减肥,在运动和饮食方面下了很大功夫,因生菜所含热量非常低,所以,它便成为许多朋友在减肥期间的必备蔬菜之一。
1:缓解失眠
生菜的茎叶含有莴苣素,这种化学元素非常有用。莴苣素有良好的催眠效果,而且还能够镇定安神,缓解神经压力,可见生菜非常适合失眠人群食用。
2:促进血液循环
血液循环不佳往往会导致人体出现很多不良症状。这时,我们除了可以通过运动来加快血液循环和新陈代谢,还可以选择食用一些能促进血液循环的绿色蔬菜,比如生菜。
生菜中含有一种叫甘露醇的物质,这种物质能够促进血液循环,因此能有效预防部分常见疾病。
3:抗病毒
生菜还有一种功效比较冷门,可能大家并不熟悉,那就是生菜还具有抗击病毒的作用!
生菜中含有一种干扰剂,能够抑制部分病毒生成。所以,经常食用生菜的朋友往往也不容易被普通病毒感染,免疫力会更强一些。
“生菜”里虽然带个“生”字,但和我们却很“熟”,做法也绝不仅仅只是生吃,来看生菜的美味吃法
【蒜蓉生菜】