生菜不只生着吃!教你夏季生菜怎么吃才鲜嫩爽口又开胃
2020-05-16 08:58:13
来源:食情小农
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生菜不只生着吃!教你夏季生菜怎么吃才鲜嫩爽口又开胃

 

配料:生菜300克、大蒜三瓣、红辣椒三根、盐0.01克、蚝油1/2勺、食用油数滴

做法:1、生菜在淡盐水中泡十分钟洗净沥干,蒜剁碎,红辣椒切段。

2、锅中烧沸水,加入少许盐油,放入生菜变色捞出,沥干水码入盘中。

3、锅中放少许油烧热,下蒜蓉、红辣椒爆香,加少许盐,蚝油煮开关火。

4、淋在生菜上即可。

【炝炒生菜】

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