枸杞应该怎么吃才健康?医生建议:“四个原则”让你远离医院
2020-03-28 08:55:37
来源:王思露营养师
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【超级生活网 sUperLIFE.ca专讯】

枸杞,被各种人在各种场合“称赞”,中年人的保温杯中经常见其身影,老年人的煲粥锅中同样不会错过它,就连孩子直接生吃的“健康零食”中,枸杞也会频繁出现。大事小情中,皆可以看出枸杞在大家心目中的重要性。然而,枸杞也只是一种“普通的食品”,从现代营养学角度来看待这个问题,吃枸杞如同吃米饭,可以补充“适量的营养素”,可以抗饿(没有米饭作用强),但是它并没有社会传言中提到的那些“神奇的作用”。

  枸杞应该怎么吃才健康?医生建议:“四个原则”让你远离医院 

吃枸杞,理论上来说可以明目,但现实生活中并不能明目(有点绕,你细品):

枸杞中的确含有胡萝卜素,它是“维生素A原”,从理论上来看的确有强化视力等促进眼睛健康的作用。

然而,大家把枸杞更多是当成一种“辅料”,我们单次、单日的摄入量非常有限,靠那点枸杞提供的“一点儿”营养素,真心不会掀起太大的浪,任何物质在谈作用(毒性)的时候都要明确剂量,在小白鼠实验等动物实验中投放的“功效物质剂量”,靠单纯吃枸杞真心无法匹配。

吃枸杞,和“补肾”并无关联:

枸杞只是一种食物,它和补肾之间不存在联系,更不存在治病的作用。

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枸杞,你可以吃,但不要把它当“神物”:

枸杞,它是一种水果,它仅仅是一种“浆果类水果”;和其他水果一样,可以吃,但不能治病。

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常吃枸杞,会有哪些“实质性好处”;

  • 增加白开水的摄入量:

关注大家“食用枸杞的方式”,更多人喜欢泡水饮用,而这样就可以从侧面增加单日的饮水量,助力预防便秘、长痘等干燥问题,不错的作用。

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  • 美化心情:

和其他水果一样,枸杞也是一种“酸甜可口的水果”,常吃可以让您变得更加开心,常吃可以美化您的心态,有益之举。

  • 补充一部分营养物质:

任何一种食物都有这个作用,枸杞也不例外,胡萝卜素、矿物质钙、膳食纤维皆有“补充”。

  • 代替不健康零食,养成好的习惯:

和辣条、薯片、威化饼、甜饮料等不健康零食相比,枸杞更健康、更天然、更适合当零食品鉴。用它代替那些不健康零食,养成习惯那日,就是“枸杞奉献力量之时”。

也就是说,食用枸杞之后有些实质性好处,而且每一个都很“可爱”,但是它就是不存在“治病”的神奇功效。

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吃枸杞,该注意的一些细节:

  1. 既然不神奇,那就没必要过量摄入,所以,适当尝食,每日摄入20粒左右即可。
  2. 泡水可以,温度不限,但饮用温度不可过高,接近于体温的水温最合适。
  3. 枸杞,吃法很多,多去尝试,熬粥吃、拌沙拉吃、干嚼着吃、烤着吃,想咋吃咋吃。
  4. 正常健康人可以吃,但存在糖尿病、龋齿、过敏(三种人)等问题的人要“根据实际情况限量食用”。

一粒枸杞,一种情怀,一丝幸福,一份安康;靠谱看待枸杞,用心品鉴枸杞,健康食用枸杞,希望您开心快乐。

 

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