怕洋葱辣眼睛,你可以这么切
·在切洋葱前,把切菜刀在冷水中浸一会儿,再切时就不会因受挥发物质刺激而流泪了。
·将洋葱对半切开后,先泡一下凉水再切。
·放微波炉稍微叮一下,皮好去,切起来也不流泪。
·将洋葱浸入热水中3分钟后,再切。
吃洋葱这些事项要注意
1.洋葱一次不宜食用过多。
2.患有皮肤病的病人不宜吃洋葱。
3.患有眼睛类疾病的人慎吃洋葱,以免加重病情。
4.患有肠胃疾病的病人不能吃洋葱,容易导致病情加重。