牛肉各部分分解图及做法,(家庭买牛肉小知识)
2020-03-21 07:42:35
来源:玩具原理大揭秘
分享到微信
1、电脑浏览:打开微信,点击【发现】(Discover),【扫一扫】(Scan QR Code)下面的二维码,打开网页后点击屏幕右上角分享按钮。2、手机浏览器:保存二维码图到本地,再打开微信的扫一扫,点击右上角【相册】,导入已保存的二维码即可。3、手机微信:长按二维码图即可识别
牛肉各部分分解图及做法,(家庭买牛肉小知识)

 

 

牛肉:性平,味甘。

营养成分:富含蛋白质,脂肪,维生素B,钙,磷,铁,牛磺酸!

功效:补脾胃,益气血,强筋骨。促生长发育,术后,病后补充失血。修复组织!

适宜人群:老年,儿童及身体虚弱者。

不宜人群:皮肤病,肝病,肾病患者,湿疹,内热者少食!

相宜:土豆:保护胃粘膜。枸杞:养血补气。白萝卜:补五脏,益气血。芹菜:降血压!

相克:生姜白酒,导致体内生热,上火。红糖:腹胀。板栗:降低营养价值!

食用方法:可炖,可炒,可煎,做汤,做馅!

烹饪提示:炖时放一些干山楂,橘皮,肉质更鲜嫩!

切法:刀口

1、脖肉

 

收藏
热点排行
热门写手