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随着时代进步,人们也越来越喜欢用冰箱储存食物。现代人生活节奏很快,不少人一次就买一星期的食物放冰箱。
然而并不是什么食物都能放入冰箱的,有些放进去会适得其反,不但没有起到保鲜的作用,而且还会使食物变成有毒的物质,食用后对人体造成健康隐患,严重的还会致癌,下面就把一些不能放入冰箱的食物告知大家,让大家能引以为戒!
1.鱼肉
一般喜欢吃肉的家庭,肉都喜欢放冰箱到第二天回锅,那样味道会更好,特别是鱼。然而鱼和其他的海产品差别就在于鱼所含有的水分很高,蛋白质纤维相对少,放入冰箱后,冰冻的环境会迅速的破坏鱼本身的营养元素,从而加速里面的水分结冰,导致细菌横生。第二天再回锅的时候会发现口感变差很多,变得很涩。