饭店的葱烧豆腐为啥那么好吃？厨师长说出秘诀，鲜嫩入味还不粘锅
2020-02-29 10:14:51
来源：第一名厨
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其实看似简单的食材，在家怎样才能做的鲜香味美呢？看了我们的详细操作，即便是新手，学会了也能轻松上手。
喜欢美食的朋友，可以一起来学一下，掌握这几个小技巧，让你在家也能做出饭店的味道。
首先看一下这道菜所用到的食材和调料：
食材：豆腐，小葱，大葱，淀粉
调料：食盐，鸡粉，胡椒粉，生抽，蚝油，老抽
下面请看我们的具体操作：
[葱烧豆腐]
1：准备老豆腐一块，先从中间片开，再改刀切成1.5厘米厚的长条，放入盆中。