【超级生活网 sUperLIFE.ca专讯】
日常饮食和我们的健康息息相关,我们都知道,很多疾病都是吃出来的。而专家告诉我们,大脑的健康也受到饮食的影响,一些常见的饮食习惯,甚至会加速大脑的退化,让我们变笨。
四个坏饮食方式,让大脑变笨
1,重金属元素
有研究表明,长期过量摄入铝、铅、锰等重金属元素会导致认知障碍,严重影响大脑健康。
日常食物中的重金属元素,主要来自于食品添加剂,比如明矾、泡打粉等,里面都含有铝元素。专家建议以一周为时间单位,每公斤体重摄入铝的量不要超过1毫克,而市场上很多商贩为了食物的口感,会存在添加剂超标的问题。
常见的食物中,油条、粉丝都是很容易超标的。但也不是要完全忌口,以油条为例,建议您最好减少吃的次数,每一两周吃一次,尽量避免摄入过多的铝元素。粉丝最好选择热水泡过之后比较软的,这样的粉丝里面的明矾量会比较少。
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