爆浆提拉米苏、会拉丝的肉松小贝!还有老北京的冰糖葫芦 !
2020-01-17 09:57:23
来源:超级生活
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【超级生活网 sUperLIFE.ca专讯】

爆浆提拉米苏!会拉丝的肉松小贝!还有老北京的冰糖葫芦 !

这家超人气蛋糕店正在向你发送一大波【糖衣炮弹】!

要说冰糖葫芦

绝对是撑得起“国民零食”这个称号~

尤其是土生土长的老北京们,

就连提到“冰糖葫芦”四个字,

都能刺激得人咽口水!

即使在多伦多,一到了冬天,

人人也都会变成“莫小贝”。

 

多伦多有这么一家蛋糕店

KISS CAKE

店内还有着超吸睛的蛋糕柜!

两层L型超大的橱柜里摆放着

各种不同造型和口味的蛋糕~

在门口就可以闻到甜蜜又温暖的烘焙香~

 

在聊起蛋糕柜里那些

颜值和美味并存的蛋糕前,

咱们先来看看她家新出的这一大波

「糖衣炮弹」

 

Kiss Cake做糖葫芦选的都是

最优质新鲜的原材料。

每天都是随卖随做!

沿袭祖辈传下来的宫廷手艺,

老师傅往前能追溯到

真正在清朝皇宫里熬糖的御厨!

手法讲究!细致!

每一个步骤都像是在做艺术品~

 

熬热的糖咕噜咕噜的冒着热气儿,

整串儿串好的山楂、水果,

进到锅里这么一滚一转,

再拍到案板上,

静等糖凉下来凝固就得到整整一串

圆滚滚的小可爱啦~

 

其实要说吃冰糖葫芦,

第一映入脑海的肯定还是最经典的

【山楂原味】

Kiss Cake家的山楂是

从北京空运到多伦多的。

外面覆盖着一层晶莹剔透的糖壳,

从最外层咬下,

’咔哧咔哧‘的声音在嘴里越嚼越香甜。

 

入口的瞬间,

那种浓郁、熟悉的味道立马占满整个口腔!

山楂果肉和糖衣在舌尖交缠,

酸酸甜甜的味道在口中肆意奔放!

糖的甘甜混揉了山楂的酸,

满口都是饱满的果肉。

同时,糖衣也不会太厚,

而是刚刚好裹住每一口山楂,

这样吃起来不会扎嘴也不会过甜。

 

草莓糖葫芦少女心满满!

一颗颗草莓新鲜又饱满,

在嘴里咬开,

鲜甜的汁水滋满嘴。

对!就这么新鲜!

会爆汁的!

也不是那种傻大却不够甜的草莓,

而是刚好让你一口吃一个~

 

哦对了!

店家还会贴心的帮你裹好‘防流汗贴‘

糯米纸,

仪式感超级足~

跟小时候记忆中的一模一样!

莫小贝们!还不快点去试试~

Kiss Cake

凭借高品质的好味道,

开业至今7年多

吸引了多伦多一大波吃货~

 

虽然说蛋糕的宗旨就是甜甜的

但任何甜点到了加拿大甜度都会×3

也是我们都知道的道理……

Kiss Cake跟一般的蛋糕店最不一样的地方,

就是不会一个劲的加糖!

 

Kiss Cake从来不偷工减料,

不用靠加糖撑味道!

所有蛋糕都使用新鲜的水果或原材料,

而且都选得超优质!

少油、少糖、低热量

可以说是健康与美味并存。

爆浆提拉米苏

Kiss Cake家新出的爆浆提拉米苏!

绝对即将成为这家店的无敌招牌!

 

提拉米苏都是新鲜现做的,

口感非常绵软!

跟大家平时吃的不同:

表层覆着一层厚厚的“奶盖”!

取走塑料模后厚厚的马斯卡彭芝士奶油

从蛋糕边缘倾泻而下!

 

勤俭持家的小编酸奶会舔盖,

 

塑料模上每一滴酱也自然要挤下来…

 

在店里大喊一声“切蛋糕了”,

立马十几个机位360° stand by!

只为了拍到蛋糕后的“灾难现场”。

一刀利落切开,

顶上的芝士酱像火山爆发,

和可可粉交融显现出大理石纹理。

这也太美了吧!

蛋糕占比适中,

一勺挖下去很快就跟芝士酱融化在一起

看似热恋般的甜腻,

入嘴却意外轻盈无负重感。

搭配可可粉的微苦,

一口咬下去,

完全无违和感的味蕾冲击!

Kiss Cake的爆浆提拉米苏

甜度湿度都恰到好处,

可以说很容易上瘾了~
盒子蛋糕
Kiss Cake的盒子蛋糕,

也敲值得猛夸!

口感绵密到起飞

颜值更是肉眼可见的高~

总是一露脸就逼出妹纸的“嘤嘤嘤”

男生们,近期最撩妹的蛋糕,就是ta了!

 

盒子蛋糕的优势就是方便!

可以随时随地掏出来,

走到哪里吃到哪里。

蛋糕卡在盒子里,

很容易携带,

就算在包里一不小心倒过来,

也不会立马变成车祸现场。

而且作为一个精致的蛋糕,

没有遗传「料少」的毛病!

咱们就看这铺满厚厚一层的水果!

 

芒果

 

新鲜芒果,

搭配蓬松柔软的戚风蛋糕胚和奶油。

不仅表面铺了满满一层芒果,

蛋糕中间也夹着一些果肉,香甜馥郁!

 

酥软的戚风,

藏在绵密的芒果奶油里,

芒果奶油不得了!

清新的口感连吃几口都不腻,

难怪好多甜品控都站它第一名!

 

 

草莓

 

浓郁的草莓香甜,

交织在松软绵密口感中,

草莓自带的清新能柔和蛋糕的甜。

一口喝下去都是青春洋溢的感觉~

 

用勺子轻轻挖下一块带着草莓奶油的蛋糕,

放入口中,根本不用嚼,

奶油浓浓的气息回旋在口中。

一会儿就化掉了,

唇齿间留下一丝淡淡的草莓甜蜜。

 

 

豆乳

 

一开盖就闻到了浓浓的豆乳香!

松软的戚风蛋糕,

顶上挤满奶油,

奶油上铺着一层烘熟香糯的黄豆粉,

让口感层次更丰富。

 

一勺就到底,

入口有一股清雅的豆乳香,

口中完全不会有甜腻的感觉,

也不会有豆涩味。

就让它在嘴里慢慢融化,

绵密到直冒星星眼!

 

 

肉松

 

今年冬天的物价

让猪肉都已经成为了轻奢单品。。。

这款肉松盒子蛋糕可没抠门!

就像是特别为冬天研发的,

上面是一层厚厚的金色雪花!

就像刚落下的雪的多伦多。

 

柔柔的奶油夹杂着咸香的肉松,

即使多吃也不会有腻感。

咸味的蛋糕很特别,

让猎奇宝宝一秒路转粉!

肉松控更是吃到停不下口!

 

有人估计要说了,

小编你把每个都说的那么好吃,

到底该吃哪个啊??

如果你也患了选择恐惧症。。

别担心!全都吃不就好了~

Kiss Cake还贴心地准备了

这种三合一的盒子蛋糕,

一次三个口味吃到爽!

 

(图中口味:奥利奥+肉松+豆乳
麻薯肉松小贝
麻薯肉松小贝是小编在品尝时

最舍不得用力的小可爱,

软fufu看起来好像会呼吸!

黄澄澄的肉松裹得满满的,

像个小太阳!

差不多手掌心一般的大小

沉甸甸的,

连气孔中都充满了肉松香气!

 

 

 

这么敦厚可爱的造型怎么会不内秀?!

除了外层裹满的肉松,

内馅是拉丝的麻薯!

看~~~~~这小山般的馅料!

这瀑布般的拉丝~~~!

麻薯馅料香浓微甜,

撕开的时候得使点暗力,

富有嚼劲,那股“任性”的劲道。

美貌与实力并存,超能打!

 

波波杯蛋糕

 

波波杯蛋糕与盒子蛋糕同理~

吃起来美味又方便。

但对烘烤的时间和温度都有自己的讲究,

并且用料上只选用当季新鲜最好的品类,

只取其最精华部分制作。

“有颜又有料”

让压在杯子里的蛋糕也能保持最佳的口感。

 

 

超多层的波波杯蛋糕,

灵魂就在奶油的美味!

把一大勺塞入口中,

吃起来奶香醇厚软绵幼滑,

蛋糕底也带有淡淡乳酪香味。

最顶层的topping选择也超多,

让口感丰富又不过分甜腻。

软软的蛋糕中夹着甜蜜的鲜奶油,

真是美味到极致啊!

 

 

麻薯拉丝盒子

 

 

麻薯的出现简直神来之笔!

长长的拉丝麻薯蛋糕吃起来好玩儿极了!

超高颜值加绵密口感的蛋糕,

每一盒都多到要溢出盒子!

 

 

在看到麻薯拉丝的瞬间,

整个人都超满足。

而且加上奶油和水果的香甜,

整盒蛋糕不会很腻,

一个人吃(玩)刚好~

Q弹的麻薯拉丝不停歇!

甜甜糯糯在齿间不断流连,

保证从第一口到最后一口都少不了!

 

 

 

紫薯奶油蛋糕

 

 

不知道有多人像我一样,

对于紫薯一直有着浓浓的爱?

紫薯软糯又香甜,

和奶油是最好的朋友~

 

 

颜值也是逆了天般美丽!

光看这款蛋糕的颜色,

你就能猜到紫薯的用料也太扎实了吧!

绵密的现做紫薯奶油几乎没任何颗粒感,

而且不会很甜很腻~

吃起来十分顺滑香浓!

细细回味,

奶油和紫薯浓浓的气息回旋在口中,

甜甜的,香香的…

诶?我自己怎么全吃完了?!

 

从经典口味,

到季节性的时令口味,

再到他家最特色的创意口味,

Kiss Cake还有几百款的蛋糕!

 

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