要说华人最喜爱的辣椒酱，“Sriracha”一定榜上有名！还有个熟悉的名字叫“是拉差”，又因包装上印有一只公鸡，被称为“红公鸡辣椒酱”。↓↓↓

“是拉差”由越南难民David Tran于1980年创立，在美国加利福尼亚推出，如今畅销全世界！成分为辣椒，醋和大蒜，是搭配越南粉的“神器”！完全可以媲美热销的Tabasco辣酱。 

喜欢这款“是拉差”的要注意了！
近日，澳大利亚和新西兰
紧急召回Sriracha辣椒酱，因打开时出现“爆炸”现象。↓↓↓
图源：NEW YORK POST 

新西兰食品标准局称，
由于乳酸的堆积可能使瓶子“膨胀”并继续发酵，从而导致“爆炸”！
制造商也说明，辣酱中的成分对细菌生长，
具有很强的抵抗力，所以不易变质！无需放入冰箱，
存放在阴凉干燥处即可。
官方提醒：如果瓶子膨胀，千万别打开，应将产品带回购买处退款。 保质期截止2021年3月的瓶装辣椒酱，（包括容量为502ml和828ml的）应赶紧处理掉！