高GI食物不能吃?苹果是最脏水果?速看
2020-01-11 07:41:14
来源:新华网客户端
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高GI食物不能吃?苹果是最脏水果?速看

谣言:苹果农残严重,被称作最脏水果,打了蜡的苹果还容易致癌。

辟谣摘要:苹果是我们日常生活中常见的水果,经清洗后可以正常食用。苹果农残严重的说法来源于美国的农药残留数据,但需注意两点:一是在中国大部分的苹果都使用套袋法,该方法极大地降低了农药残留量;二是要求果蔬完全无残留的想法并不现实,相对于其他水果,苹果更易清洗、削皮食用,所以担心没有必要。另外,水果打蜡是一种国内外常见的水果保鲜方法,水果上打的果蜡属于食品添加剂中被膜剂的范畴,只要按照我国相关标准使用,不会因此产生食品安全问题。

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