酱油炒饭想要做的好吃,关键就在于加酱油的时机,只要掌握好加酱油的时机,就能做出酱香浓郁且粒粒分明的炒饭。对于酱油炒饭,小编也有一些自己的小技巧,具体怎么做呢?下面小编为大家详细介绍!
【酱油炒饭】
食材:剩米饭适量、胡萝卜一根、小葱适量、鸡蛋两颗、盐适量、老抽适量。
做法步骤:
1、首先准备一碗剩米饭,把米饭用勺子拨散备用。最好是隔夜的米饭,含水量比较少的米饭更适合做炒饭。