大漠西域,羊肥馄饨美
细嫩鲜美的羊肉剁成的肉泥,里面只混入少许葱和胡椒粉,用方形的薄面皮包裹再对折,羊肉馄饨就捏好了。
大盘鸡、馕坑肉、烤肉、烤包子、抓饭……,在新疆这些总是大大大大的饭菜之外,一碗想想就口里生津的羊肉酸汤馄饨,自然不能错过。