每次吃南瓜都要去皮，把南瓜子丢掉，殊不知，这两样东西不仅营养多多，还能继续吃哦~下次可不要再丢掉了。

 

南瓜瓤

很多人吃南瓜会把瓤丢掉，其实被丢弃的南瓜瓤比南瓜果肉所含的β-胡萝卜素要更多。

 

南瓜子–有益高血压

南瓜子中含有大量的泛酸，也就是我们平时所称的维生素B5，泛酸可以有效的帮助人们缓解心绞痛的疾病，并且南瓜子对于高血压人群也是具有很强的降压功效。

做法：将南瓜子炒食，每天吃20-30克，对治疗高血压有一定辅助作用。炒熟后的南瓜子，吃着也很香哦

 

南瓜子–助眠

南瓜籽富含色氨酸，负责帮助人体制造血清素，这种神经递质有放松精神的作用，能缓解紧张感，同时还能改善心情，因而有助入眠。

南瓜子对牙龈萎缩有更好功效

 

年龄大了之后自然而然就会出现牙龈萎缩的现象，在南瓜子中包含着大量的营养物质，其中的磷和维生素E是对人体牙齿有关的东西。

对于牙龈萎缩的人来说，要尽量多的摄入一些南瓜子，可有助于改善牙龈健康，避免造成牙龈萎缩。

南瓜皮—促消化 通便

 

南瓜皮有帮助排便的甘露醇元素、丰富的膳食纤维素；消化不良、排毒不畅的人可以适量吃南瓜皮。

南瓜皮含果胶，有较好的吸附性。可延缓肠道对糖和脂质吸收，吸附体内的重金属及放射性元素，从而起到排出体内毒素的作用。

蒸南瓜的时候，洗干净，带着皮吃，很好吃哦