【超级生活网 sUperLIFE.ca专讯】10月以来,加拿大就不断发布食品被召回的公告,这样高频次的食品召回名单,在民众中不仅引起了恐慌,同时也对食品的安全也充满了顾虑。
就在刚刚过去的周二(10月15日),加拿大食品检验局(CFIA)再一次发布警告称,有多种生牛肉,小牛肉等肉类产品疑被大肠杆菌O157:H7污染,要求在安省,阿尔伯塔省,以及BC省进行大范围召回!
而我们可以看到,此次被召回的食品,在沃尔玛超市也均有销售。
同时被召回的原因除了大肠杆菌感染,还有就是李斯特菌感染。
10月1日,加拿大食品检验局(CFIA)宣布由于感染李斯特菌,召回在加拿大西部出售的Gordon Choice产品。
10月2日,Sobeys公司的鸡肉沙拉、鸡肉三明治也因为李斯特菌遭到找回。
10月3日、4日,CFIA连续两天发布了因大肠杆菌引起的牛肉召回报告。当时召回的是多伦多的一间肉类包装公司——Ryding-Regency Meat Packers,原因是疑似发现大肠杆菌污染。
李斯特菌主要以食物为传染媒介,是最致命的食源性病原体之一 。肉类、蛋类、禽类、海产品、乳制品、蔬菜等都是李斯特菌的感染源,李斯特菌中毒严重的可引起血液和脑组织感染。
而大肠杆菌的血清型能够引起人体或动物胃肠道感染,除胃肠道感染以外,还会引起尿道感染、关节炎、脑膜炎以及败血型感染等。
目前还没有发现因为食用感染牛肉等患病的患者,但是召回食品层出不穷。
小编建议最好时刻关注CFIA的官网,避免错过食品召回的最新动态:http://www.inspection.gc.ca/about-the-cfia/newsroom/food-recall-warnings/eng/1299076382077/1299076493846