对于方便面而言，食用量越多，危害系数相对越高。

对于方便面来说，很多人存在误区；有人说方便面中添加剂含量过多，经常摄入会增加患癌的几率；有人说方便面中含有有毒有害物质，不可以经常吃；其实而言，并不存在这些问题。

方便面中的添加剂并没有那么可怕：

首先，要更正大家的思维：食品中添加的食品添加剂并不等于所谓的非法添加物，像瘦肉精、三聚氰胺等物质；食品添加剂对于食品来说更多体现的是积极的作用，无论是改良食品品还是增强食品的防腐性能，再或是利于食品加工方面的需要。

而且，对于靠谱生产厂家（方便面）而言，其中所使用的食品添加剂都是经过靠谱的检疫检验认证的，符合标准添加的情况下（按照食品类别和添加剂量），安全是可以得到很好的保障的。

吃方便面会致癌：

很多人说吃方便面会致癌，导致肿瘤的发生，其最根本的原因在于有人说方便面在生产加工的过程中会产生“丙烯酰胺”，丙烯酰胺是一种被世界卫生组织国际癌症研究机构列为“可能致癌物”的物质。

但是，你要知道方便面中的丙烯酰胺的确存在，但剂量远远达不到致癌剂量，所以也就根本不会对人体产生致癌风险。另外，癌症是一个特别复杂的过程，和很多方面原因都有关联，并不仅仅是“你吃了某种食物就会导致癌症”。

也就是说，您听说的那些关于吃方便面对身体带来的危害，其实并不存在；袋装或者桶装方便面，相差的更多是净含量的问题，并没有可比性，吃的越少，风险也就会越低。

吃方便面你要知道的事情：

首先，选择方便面请选择“非油炸类型”，减少油脂的摄入，降低风险。

其次，食用方便面，请添加新鲜食材，无论是蔬菜还是豆类食品，拒绝搭配咸菜、腐乳等高盐食物。

最后，能少吃尽量少吃，好好吃饭才是王道。

方便面，“应急”的食物；建议您要限量食用；靠谱看待，并不存在那么多所谓的危害。