10月3日、4日两天，加拿大食品检验局（CFIA）连续两天发布了因大肠杆菌引起的牛肉召回报告。

这让近期的肉类召回名单上更新不断，也不得不让国民对食品安全感到担忧。 

这次召回的开始是多伦多的一间肉类包装公司——Ryding-Regency Meat Packers，他们的屠宰及加工厂房疑似受大肠杆菌污染。

上月，加拿大食品检验局（CFIA）对该公司进行了调查。并在17日，以“与控制措施有关的违规行为”的理由，暂停批准该公司出售部分产品。

10月1日，在CFIA的声明中，Ryding-Regency可能需要召回的肉类产品有102种，还有更多的产品可能被召回。

召回的商品可能出现在零售商、批发商、制造商、酒店、饭店等地。CFIA提醒：不允许任何机构提供或出售须召回的产品。

该公司的发言人表示，加拿大食品检验局的声明，可协助集团改善生产，且强调会跟加拿大检验局合作，以确保能满足加拿大检验局的所有要求。该公司强调，没有故意出售任何受污染的产品。

但他们并没有公布这次需要召回产品的总数，他们表示，如果还有更多产品需要回收，会通过CFIA通知大众。

由于这次的召回产品数量众多，建议大家到CFIA官网查看自己购买的产品是否被包括其中：

http://www.inspection.gc.ca/about-the-cfia/newsroom/food-recall-warnings/complete-listing/2019-10-04/eng/1570225366902/1570225373067

Ryding-Regency是加拿大最大犹太洁净食用牛肉供应商，在这次召回的产品中，没有涉及任何犹太洁净食用产品。

令人感到担忧的召回事件还不只这一桩。

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10月1日，CFIA也宣布由于感染李斯特菌，正召回在加拿大西部出售的Gordon Choice产品。

这些鸡肉产品主要在萨斯省，阿尔伯塔省，BC省，努纳武特，育空地区和西北地区出售。

具体产品编号请查看：

http://www.inspection.gc.ca/about-the-cfia/newsroom/food-recall-warnings/complete-listing/2019-10-01/eng/1569966827257/1569966833147

10月2日，Sobeys公司的鸡肉沙拉、鸡肉三明治也因为李斯特菌遭到找回。

召回地区包含了BC省、阿尔伯塔省、曼尼托巴省、安大略省和萨省。

具体型号请参考：

http://www.inspection.gc.ca/about-the-cfia/newsroom/food-recall-warnings/complete-listing/2019-10-02/eng/1570070035095/1570070041177

此外，从本周一（9月30日）开始，加拿大的食品召回就没有中断过，单就10月1日一天就高达5起，一周下来高达14起。召回的原因几乎是李斯特菌和大肠杆菌感染。

如果你最近购买了相关品牌的肉类，建议在加拿大生活时刻关心CFIA的官网，关注召回新闻：

http://www.inspection.gc.ca/about-the-cfia/newsroom/food-recall-warnings/eng/1299076382077/1299076493846

CFIA表示受污染的食物可能看起来或闻起来没有变质，但仍会使您感到恶心。

李斯特菌潜伏期在感染后3-70天出现症状，健康成人可出现轻微类似流感症状，易感者突然发热，剧烈头痛、恶心、呕吐、腹泻、败血症、脑膜炎、孕妇出现流产。

CFIA称，已经出现病例可能与召回产品有关，但目前还没有得到证实。

感染大肠杆菌的症状包括腹部绞痛和腹泻，可能导致便血。 也可能出现发热和呕吐症状。

召回产品实在太多，消费者真的防不胜防。如果出现以上症状，建议尽快就医吧。