红枣有什么营养价值？

红枣保留了鲜枣中大部分的营养成分，它里面含有大量的维生素c，而维生素c是一种抗氧化物质，这种物质能够帮助抵抗身体的一些自由基，防止身体皮肤出现问题，也防止免疫力下降，让疾病入侵。另外红枣中所含的复式膳食纤维能够帮助促进肠胃蠕动，有效防止便秘，对于一些便秘的人来讲，经常吃一些红枣，能够让自己顺利排便。

红枣有补中益气养血安神的效果，而且有研究发现，红枣中所含的蛋白质、微量元素以及氨基酸是比较丰富的，一些气血比较虚弱的女性在日常可以将它当做保健品食用。

 

哪些人千万不能吃红枣？

一、糖尿病人

红枣虽然营养价值比较高，但它里面所含的糖分也比较大，如果糖尿病人一次性摄取过多的红枣就很容易导致血糖失去控制，特别是血糖控制不佳的患者要警惕，在控制血糖期间是不能吃红枣的。

二、患有肠胃疾病的人群

虽然红枣中含有的维生素和矿物质都比较高，但红枣的枣皮属于一种难以消化的物质，对于一些消化功能比较弱，或者是患有肠胃疾病的人群要警惕不能食用红枣，在食用后很容易让草皮难以消化而让症状加重。

三、感冒上火的人群

红枣是一种性比较温的食物，对于一些正处于感冒上火中的人群来讲，如果食用大枣会导致症状加重不利于疾病恢复。

 

四、身体湿气重的人

由于红枣在进食到身体后容易滋生湿腻，一些身体比较湿热的人群就不能够使用红枣，如果食用红枣很容易因为湿腻而加重湿气。

温馨提示，红枣虽然营养价值高，但并不是什么人都能够食用，所以在食用红枣之前要让自己了解，是否能够食用红枣，避免在食用后导致一些身体危害出现，另外在平时熬粥的时候，也可以适当放几颗红枣，有滋补的效果。