天然“健脑菜”被找到,女人隔三差五吃一次,补血安神睡眠好
2019-09-07 07:51:09
来源:舌尖尝美食
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【超级生活网 sUperLIFE.ca专讯】导语:天然“健脑菜”被找到,女人隔三差五吃一次,补血安神睡眠好

随着人们的工作压力越来越大,很多人都会出现失眠多梦的情况,经历过失眠的朋友都很清楚,那种感觉非常的难熬,一个晚上的时间总感觉是过了一个月,为了治疗失眠,人们会选择吃一些助眠的药物,其实想要解决失眠的问题,我们在日常饮食中也是可以做到的,多吃一些可以起到安神助眠功效的食材,失眠也能慢慢治好,黄花菜是一种既是蔬菜又是药的食材,对于健胃、补血、安神、健脑、抗衰老等都有很好的功效。

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黄花菜对于治疗心神不宁,神经衰弱等都有很好的作用,经常失眠的人要多吃它,另外黄花菜因为可以改善大脑功能,增强记忆力,从而被称为是“天然健脑菜”,家长可以给孩子多吃,补充身体所需,这次分享给大家的是一道用黄花菜搭配木耳和豆腐皮烹饪的菜肴,这是属于一道凉拌菜,清淡爽口,营养健康又美味,木耳和豆腐皮大家都知道,营养价值很高的食材,平时我们也经常会吃,下面我便将这道菜的做法详细分享给大家。

黄花菜木耳凉拌豆腐皮的做法:

备用食材:黄花菜50克,黑木耳5克,豆腐皮1张,小葱适量,大蒜4瓣,剁椒1勺,白糖少许,鲜味酱油适量,香油适量;

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制作过程:第一步,首先需要将黑木耳和黄花菜准备出来需要的量,分别放在清水中,浸泡4个小时;

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第二步,豆腐皮取一张即可,放在清水中浸泡软,沥干水分,切成稍微宽点的条;

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第三步,泡发的木耳和黄花菜,清洗干净后,用手将木耳掰成小朵,沥干水分备用;

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第四步,锅中添上水,待水煮开后,放入木耳和黄花菜,焯烫一下即可捞出,沥干水分,放在一个大容器中;

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第五步,葱姜蒜分别切成细细的末,取葱末放在黄花菜的容器中,同时将豆腐皮也放入;

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第六步,一个干净的小碗中,放入葱姜末和一勺剁椒,浇上热油,趁热加味精、白糖、盐、鲜味酱油和香油;

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第七步,搅拌均匀后,即可浇在木耳黄花菜上面,搅拌均匀即可开始享用。

烹饪小技巧:1、泡发木耳的时候,注意一定要用凉水或者是温水慢慢将其泡发,万万不可用热水浸泡,凉水才会将木耳泡的又大又好,而热水只会浪费了食材,豆腐皮放在清水中浸泡几分钟的时间就软了,葱姜要用热油烫一下,瞬间就能闻到一股香味,喜欢吃辣的也可以放点辣椒面,特别的香。

2、天然健脑菜被找到,女人隔三差五的吃一次,既能补血又能安神助睡眠,黄花菜的功效价值就是如此的高,另外黄花菜对于治疗失眠也有很好的效果,晚上经常失眠的,要多吃黄花菜,坚持一个月的时间,就会有效果,让你睡得香睡得沉,一觉能睡到大天亮。

如果你认为黄花菜的功效价值以及这道菜的做法还不错,欢迎收藏起来学着做,或者是分享给更多的人学习!

 

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