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Anju Bar & Eatery
位于Yonge&Steeles附近的传统韩国餐馆
虽然这家店装修很像酒吧和烧烤店的结合体,
却是地地道道的传统韩国餐馆,
在这里可以吃到很多正宗韩国经典传统料理,
却又可以领略到小酒馆下酒菜的创新风格↓↓
现在这家店终于推出了午餐Menu,
不仅实惠足量大碗,
而且味道确实实打实的像瞬间穿越到韩国,
在中午的时候想吃顿饱饱的实惠韩餐就看这篇了!
Lunch Menu
午餐(12pm-3pm)
首先要说的是,
午餐Menu保留了基本的Table BBQ,
也就是说喜欢Anju家经典烧烤的宝宝们,
在午餐时间段(12pm-3pm)
就可以过来吃了!
而且菜单也已经做出了中文版本,
可以找服务生小哥哥要一下。
这次新的午餐Menu还都蛮有特点的,
热汤包含了3款小菜和杂粮米饭,
其中有经典的猪骨汤,猪肉辣泡菜汤,
海鲜豆腐汤,猪肉豆腐汤,还有牛肉豆腐汤!
还有一款经典的醒酒汤【炖牛筋汤】
何况Anju用的骨头都超大块,
堆得满满的大筒骨香气四溢~
每个汤的Combo套餐都有3个小菜可以选,
每次都喜欢选经典的泡菜和萝卜,
饭是装在金属碗里还盖了盖子保温的,
吃起来感觉一秒穿越到了韩国。
此处想插播一个要趁热吃的新鲜玩意儿,
都吃过海鲜煎饼和蔬菜煎饼,
但是整片白菜叶子做的Napa Pancake呢?
会不会觉得这东西太敷衍人了?
但是这道煎饼简直是调剂的好菜之一,
简简单单一片白菜叶子做出了酥香爽口的口感,
配汤再好不过了。
五花肉配葱沙拉,
这道菜也是最爱之一了,
足够2个人吃的大盘硬菜!
这道菜的五花肉肥而不腻,
丝毫没有肥肉该有的油腻感,
再配上鲜辣的细致葱丝混合神秘调料做成的沙拉,
特别特别下饭的一道菜!
(吃烤肉想配这个沙拉也可以选额外添加,名字叫做Pa Muchim,也就是Scallion Salad。)
鞑靼牛肉拌饭口感顺滑到感人,
新鲜Tartare Beef切成丝,
拌入新鲜鸭梨提升甜味~
再打入蛋黄将一切融合在一起,
完全不像在吃生牛肉。
辣炒猪肉就不用多说了,
这个真的是超级实惠下饭,
同样是包括3个小菜和米饭。
热气腾腾的猪肉散发着韩国辣酱独有的甜辣味,
特别适合大快朵颐的一个套餐。
压轴戏来了!腌制的酱油生螃蟹!
在韩剧里经常看到却很少有韩料店有新鲜的可以吃,
但是在Anju Bar可以吃到的腌制生鲜绝不仅一两样。
在Menu上除了有辣螃蟹和酱油螃蟹可以选,
还可以选一样一半的来尝鲜,
具体吃法看下图↓↓
先来说说最喜欢的炖牛筋汤,
使用的是牛膝盖最有嚼劲的部分熬制而成,
据说要搭配辣萝卜吃有醒酒和缓和胃部不适的功效。
虽然只是白白看似清汤的东西,
喝起来却非常舒服惬意,
长时间炖煮出的小火高汤 有嚼劲的牛筋,
尤其是加入了胡椒等配料进行熬制,
简单的调味品让这道汤成为了相当受欢迎的一款。
再来说说海鲜豆腐汤,
这么足量的海鲜简直罕见,
而且虾和贝类都放了超大颗的那种↓↓
拿勺子搅拌一下还捞出了大块蟹钳,
天啦噜这么一大钵简直太满足了!
一下吃到好几种海鲜,
配上吸饱了鲜味的辣汤和饭,
没办法再形容了~
更不要说最经典的猪骨汤了,
一般吃猪骨汤都会碍于礼貌不想用手吃,
但是韩国店主阿妈说,
用手拿着骨头啃才最过瘾也最常见~
何况Anju用的骨头都超大块,
堆得满满的大筒骨香气四溢~
每个汤的Combo套餐都有3个小菜可以选,
每次都喜欢选经典的泡菜和萝卜,
饭是装在金属碗里还盖了盖子保温的,
吃起来感觉一秒穿越到了韩国。
此处想插播一个要趁热吃的新鲜玩意儿,
都吃过海鲜煎饼和蔬菜煎饼,
但是整片白菜叶子做的Napa Pancake呢?
会不会觉得这东西太敷衍人了?
但是这道煎饼简直是调剂的好菜之一,
简简单单一片白菜叶子做出了酥香爽口的口感,
配汤再好不过了。
五花肉配葱沙拉,
这道菜也是最爱之一了,
足够2个人吃的大盘硬菜!
这道菜的五花肉肥而不腻,
丝毫没有肥肉该有的油腻感,
再配上鲜辣的细致葱丝混合神秘调料做成的沙拉,
特别特别下饭的一道菜!
(吃烤肉想配这个沙拉也可以选额外添加,名字叫做Pa Muchim,也就是Scallion Salad。)
鞑靼牛肉拌饭口感顺滑到感人,
新鲜Tartare Beef切成丝,
拌入新鲜鸭梨提升甜味~
再打入蛋黄将一切融合在一起,
完全不像在吃生牛肉。
辣炒猪肉就不用多说了,
这个真的是超级实惠下饭,
同样是包括3个小菜和米饭。
热气腾腾的猪肉散发着韩国辣酱独有的甜辣味,
特别适合大快朵颐的一个套餐。
压轴戏来了!腌制的酱油生螃蟹!
在韩剧里经常看到却很少有韩料店有新鲜的可以吃,
但是在Anju Bar可以吃到的腌制生鲜绝不仅一两样。
在Menu上除了有辣螃蟹和酱油螃蟹可以选,
还可以选一样一半的来尝鲜,
具体吃法看下图↓↓
首先螃蟹是要剪开的!
一般服务员小哥哥会帮你剪,
当然你想自己亲自上手也没问题~
要把米饭放到蟹壳的汤汁里!
闻着臭吃着香那种,
爱的会爱死,
闻着就受不了的可能会哭死…
但是喜欢生食的朋友尝过之后都大呼过瘾!
还有这道腌制生鲜虾,
分酱油和辣酱油版本,
也是要用手撕才非常爽的一款!
无论是单独生吃还是配上米饭,
这道地道的韩国风味有勇气就来试一试~
除此之外午餐Menu还有烤韩式猪肉套餐,
炒韩式牛肉套餐,石锅烤牛肉套餐,
以及炸猪排套餐,炸整鸡和鸡翅等。
而且Anju Bar & Eatery是有吧台的,
平时喜欢喝个酒看个比赛的好去处~
关于晚餐Diner Menu,
基本都在之前的介绍里↓↓
无论现在的天气有多变态,
白天中午的时候再晒也可以吃到生鲜,
晚上稍带秋意的冷风也能吃到烤肉,
总之你都能在这里找到合适你的那款传统韩味,
看似简单的家常菜做出让人印象深刻的味道,
这才是美食应有的样子。
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Anju Bar & Eatery
6080 Yonge St, North York, M2M 3W6
(647) 349-1130
营业时间:
午餐时间一周七天均为12pm-3pm
晚餐-夜宵时间:
星期五 4p.m.–2a.m.
星期六 4p.m.–2a.m.
星期日 4p.m.–2a.m.
星期一 5p.m.–2a.m.
星期二 5p.m.–2a.m.
星期三 5p.m.–2a.m.
星期四 5p.m.–2a.m.