原则四：粗细结合

糖尿病患者晚餐的主食可以选择麦麸面包、荞麦挂面、燕麦饭、蒸玉米等。

其中，燕麦和麦麸含有葡聚糖，这种可溶性膳食纤维可促进肠道蠕动、预防便秘。当然，也不建议糖友吃太多粗粮，粗细粮的搭配比例为1:4即可。

这里要温馨提示一下，糖尿病人每一餐都很重要，不过吃七分饱就可以了，吃的时候可以粗细搭配，每餐饮食需要加上足够的蔬菜，这样就是合格而有营养，且更利于糖尿病患者把控血糖的营养餐了！

参考资料：

[1]邵春海.“糖友”：美食与健康同样可兼得[N]. 文汇报,2015-11-30(006).

[2]邢秋玲. 糖友 怎么吃更健康[N]. 健康报,2015-11-13(004).