做西兰花时,焯水要不要过凉,10有9人做错,难怪味不香不浓
2019-08-17 10:06:30
来源:阿娇的吃货美食汇
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【超级生活网 sUperLIFE.ca专讯】随着生活水平的不断提升,人们对于饮食方面也是越来越注意了,相比于之前的暴饮暴食,大鱼大肉,现在更多人会选择多吃一些蔬菜来维持身体饮食平衡,而要说众多蔬菜当中,最受大家欢迎的则是西兰花,不仅样子造型奇特,而且吃起来的口感好,最关键它还是减肥十分重要的食材,反正小编每次去市场上,都会买一些西兰花回家烹饪。

做西兰花时,焯水要不要过凉,10有9人做错,难怪味不香不浓

 

做西兰花时,焯水要不要过凉,10有9人做错,难怪味不香不浓

那么说到做西兰花,不管做法怎样,西兰花在烹饪之前,都需要经过一道焯水工序,那么想要西兰花做出来好吃,除了焯水之外,到底要不要过凉呢!也就是用清水冲洗一下西兰花,根据每个人做菜的习惯不同,他们对于西兰花过凉的这个做法也是有不同的理解。

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