引起胆囊收缩

喝咖啡可以防结石，但是有一个关键的前提：非空腹状态。因为咖啡因的刺激，空腹喝咖啡会使胆囊剧烈收缩。由此造成食欲不振、腹部剧痛、呕吐、黄疸和腹泻。

焦虑

现在有大量的研究表明，咖啡中的咖啡因与焦虑有关。如果你早上开始空腹喝咖啡，这可能就是现实。这种情况被称为咖啡因引起的焦虑症，甚至可能成为恐惧症和强迫症。

降低注意力

许多人在早上喝咖啡是为了提神醒脑，让一天的工作更加有效率。事实上，如果你空腹喝了咖啡，你的注意力和工作表现都会呈现最低水平。

升高血压

已经患有高血压的朋友们平常都不可以喝太多咖啡，尤其是千万不要空腹喝咖啡，那会让你的血压瞬间飙升，并且会维持2-3个小时，如果再加上情绪紧张的话，可能会导致危险，用牛奶或者一杯水来代替咖啡吧。

恶化更年期症状

不管是空腹还是不空腹，更年期妇女最好都要少喝咖啡。根据相关研究报告，咖啡因会增加绝经后妇女的血管舒缩症状，包括盗汗、潮热、潮红等。并且容易造成骨质流失，增加骨质疏松的威胁

降低皮质醇水平

当你早上醒来时，你的身体释放出一种叫做皮质醇的激素，让你感到清醒。正常情况下，人体内的皮质醇含量会在早晨8-9点之间达到最高，但科学家发现，过早摄入咖啡因会扰乱人体自然分泌皮质醇的能力，导致人体内皮质醇水平降低，这意味着你必须喝更多咖啡才能保持头脑清醒。