为了能放心吃一辈子的小龙虾，不得不用心看看那些弹出来的新闻“女子怀疑吃得太多小龙虾，出现咳血、发烧等症状，被确诊肺吸虫病”、“长在臭水沟的小龙虾，吃多了可能会引起哈夫病”……详情不复述，但看到现时为止大多数证据表明，只要是煮得足够熟，吃小龙虾基本不会有问题。

 

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俗语说“人怕出名猪怕肥”，对于小龙虾是否安全卫生这个问题上，好像一直是挺有争议，不过，它又是那么让人垂涎三尺的美食，以至于一边有声音评击它不卫生，一边每年又有那么多的小龙虾被吃掉。

 

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小龙虾作为中国美食原来也早已红到国外，有网络团队在一间开在纽约街头的中国菜馆里，买了一份川式麻辣小龙虾请路人尝试，用镜头拍下了他们第一次吃小龙虾的反应。曾经有一期他们请路人尝试中国的“特色”小吃——毛蛋，真是吓倒了不少老外朋友。而这一期的主角是小龙虾，不知他们反应如休。

 

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不过搞笑的是，连主持人也不知道怎么吃，直接用牙把整只咬下，一旁的中国摄影师不淡定了，小哥马上传授小龙虾的教科书版吃法。

 

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首先，虽然很多老外朋友都是第一次吃小龙虾，但他们都表示在网上见过，还说“它”在网络上很火，就是缩小的龙虾。这样形容也很到位，缩小了的龙虾就是小龙虾嘛，但是搞笑的是，好些初次尝试小龙虾的人，他们完全不知道怎么剥壳，这位也是，没法把壳打开。

 

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多数老外朋友都认识小龙虾，也知道它在中国很火只是多数人都没吃过，在这个节目里所有愿意尝试小龙虾的路人，无一不被它的味道“征服”。虽然他们大多数都是“隔着虾壳”品尝的，但都表示“味道很好，我想吃下更多，只是，它真的很难剥”。

 

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也有熟知吃法的路人，这位帅哥的妈妈是路易斯安那州人的，原来小龙虾也是路易斯安那州的特产，见到小龙虾想起家乡的味道，不过他表示烹调方法与这个不一样，这个味道有点像意大利风味。（还真是第一次听麻辣小龙虾的味道会像意大利风味）

 

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不过，也有一开始就被小龙虾的外表吓着的，这位美女表示，外表有点让人害怕。不过她的朋友就说，这个很美味。

 

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虽然第一次食小龙虾的老外朋友大多掌握不了正确吃法，不过就算只是浅尝了一下，都无不表示“很好吃”！

 

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小汐觉得其实小龙虾本身味道并不算特别鲜美，妙就妙在川式的烹调方法赋予了它无与伦比的美味，麻辣与小辣虾的味道相遇简直是一绝，以至于它尽管如此难剥还是能征服一大群粉丝。

 

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现在新出很多用小龙虾做的美食，比如小龙虾汉堡、小龙虾披萨、小龙虾盖饭……很贴心的把小龙虾剥去硬壳留下啖啖虾肉，虽然这样吃起来无比的方便。但是，好像总是少了点什么，小汐觉得，小龙虾最美味的吃法，还是那种坐在一大锅麻辣小龙虾面前，就着啤酒，一边被辣得冒汗一边还不停的剥壳的吃法才最有灵魂。

 

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