【超级生活网 sUperLIFE.ca专讯】说起水煮鱼,相信很多人都馋得要流口水了。以麻辣鲜香为特色,口感滑嫩,油而不腻。个人认为水煮鱼除了鱼片好吃外,里面的豆芽也是比较下饭的(配菜可以根据个人口味添加,这次里边还加了黄瓜,个人喜好,不喜欢吃可以不放)。
主食材:草鱼2斤、豆芽、黄瓜
配料:干辣椒、花椒、葱花、鸡蛋白
调料:老酒、酱油、油、盐、鸡精