关于营养

 

枸杞营养较为丰富，其中包括：维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、氨基酸、微量元素、亚油酸等。作为药食两用的食材，枸杞的药用价值也得到大家的重视。

关于功效

枸杞味甘、性平，可以入肝经、肾经、肺经等，具有滋补肝肾、益精明目的作用，将枸杞入药治病，是很多中医喜欢的方式。

 

正如上面说的，食用枸杞的方式也多，干嚼、泡水、煮汤，当然也要考虑时间，睡前食用枸杞是不少人较为喜欢的，中医也会根据患者的症状，让患者在临睡前食用一点。

为何临睡前吃枸杞更好

睡觉前吃枸杞主要是能治疗口干。在中医看来，夜间口干加重，可能会导致肝肾阴虚，影响到唾液分泌，枸杞刚好是平性的，对滋补肝肾、生津安神非常好，为此，如果在睡前出现了消渴、口干的症状，可以在睡觉前食用一点进行缓解。

而对于有些人来说，容易出现失眠，这个时候则可以把枸杞和五味子、柏子仁结合起来一起服用，能改善失眠。

枸杞本身并没有安眠的作用，但对于滋补身体、抗疲劳、加速身体代谢非常好，这样能促进内循环。而当把五味子、柏子仁与枸杞结合在一起，则能起到宁心安神、安眠的作用。

 

除了缓解消渴、口干，改善失眠之外，食用枸杞还有哪些好处？

1、抗疲劳

感觉到疲劳，可以通过吃枸杞缓解，能增加肌糖原、肝糖原的储量，提高了身体活力，避免了疲劳发生。

2、降血脂

食用枸杞还能帮助降低血清胆固醇，这样的目的是减轻、防止动脉硬化，对高血压、冠心病患者来说大有益处。

3、保护眼睛

吃枸杞子能保护肝脏，避免肝血不足，因肾阴亏虚导致的眼睛昏花、夜盲症有缓解作用，一些保护眼睛的药剂中总会发现有枸杞。

小贴士

即使吃枸杞对身体好，但不是适合每一个人，更不是说吃的越多越好，原则上食用枸杞时不要上火就行，就量来说，每次食用的量在50粒即可。