【超级生活网 sUperLIFE.ca专讯】又到了吃葡萄的季节啦~这一颗颗小小的水果,甜中带酸,酸中带甜,还有着浓浓的果香,许多人都爱吃葡萄,其中就包括不少糖尿病友。
那么,今天诺诺就来说说大家最关心的几个话题:糖尿病友可以吃葡萄吗?怎么吃葡萄不升血糖呢?
判断任何一种食物对血糖的影响,我们需要考虑这三个问题:含糖量、升糖指数、摄入的量。下面我们就来从这三个方法对葡萄进行深度解析。
含糖量
葡萄中含有葡萄糖、果糖、蔗糖等多种糖分,平均来说,葡萄的含糖量在10%~15%。
相比冬枣(含糖量27.8%)、榴莲(含糖量28.3%)、香蕉(含糖量20.8%)等高糖水果来说,葡萄的含糖量是相对较低的,当然,这只能说明葡萄对血糖的影响,没有高糖水果那么大,并不代表吃葡萄不会升血糖。
而且!葡萄一旦被制成葡萄干,含糖量就可达80%以上,糖友可要留神了哦。