3、体质虚弱者尽量少喝
绿豆中蛋白质含量高,大分子蛋白质需要在酶的作用下转化为小分子肽、氨基酸才能被人体吸收。体质虚弱,脾胃功能差的人喝太多绿豆汤容易导致消化不良、腹泻等。
4、绿豆汤要适量
夏季是喝绿豆汤的最佳季节,但也不能天天喝,成年人一周喝2-3次,一次一碗即可,中老年、儿童及身体较弱的女性应减少饮用量。