9、也许有朋友要说了,我们家没有烤箱,又想吃这道菜怎么办?这很简单,准备一把平底锅,锅内倒入少量植物油充分润锅,把培根金针菇卷放入,注意培根开口朝下压住,以防散卷。把培根煎至表面金黄色,撒适量食盐、现磨黑胡椒,就可以出锅了。是不是也特别简单,哪怕是零基础的厨房小白也能轻松做出来。