营养物质丰富
不仅如此,西瓜作为一种性价比非常高的平价水果,含有大量的维生素和矿物质,包括丰富的维生素C、维生素A、钾、镁、维生素B1、B5、B6,β-胡萝卜素和番茄红素的含量也很可观,还富含瓜氨酸。
这些物质除了能护肤还对心血管疾病有一定好处:
番茄红素有助于预防胆固醇和氧化损伤,可能有助于降低胆固醇和血压;
瓜氨酸则有助于血管扩张,也利于降低血压;
西瓜还含有植物纤维和大量水分,既通便又利尿。