对其中患有糖尿病的人群进一步分析，发现鸡蛋摄入量较多的人群，冠心病患病率增加，但是出血性卒中风险下降。
如果单纯从影响胆固醇代谢的角度来看，没有上限。
吃煮鸡蛋最好——
烹饪方法更为重要，煮鸡蛋比较合适，如果是油炸、油炒等方式，除了鸡蛋还摄入了大量的油脂，导致总热量超标，显然是不推荐的。
