对国人来说，粥是饮食中的重要组成部分，一般大多数人习惯用粥来当作早餐又或者是晚餐。而对糖尿病人来说，长期不喝粥自己也会觉得难受。其实，只要掌握了喝粥的技巧，糖尿病人也不用担心血糖会升高！

技巧一：干湿一起

所谓的干湿一起是指在喝粥前先食用少量的固体食物，比如馒头、青菜、米饭等。然后再进行喝粥，这主要是为了延长粥在胃里的时间，从而使血糖升高的速度变慢。

技巧二：慢慢喝粥

糖尿病人在喝粥时，一定要慢慢喝粥，一小口一小口的喝，千万不要三两下就把一碗粥搞定，这样只会加快血糖的升高。在慢慢喝粥的同时，也可以吃一些青菜，这样做对维持血糖稳定有好处。