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中国最有名的三大官府菜为你揭秘
2019-07-06 12:29:34
来源：餐饮先驱
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中国最有名的三大官府菜为你揭秘

 

 

孔府菜代表菜之一：翡翠虾环

不过孔府家宴并不一味追求名贵的食材，而是多用土特产品烹制各种菜肴。从米粥、咸菜、豆腐到豆芽、香椿、煎饼，这些来自民间的小吃，经过孔府厨师的精巧制作，化腐朽为神奇，成为孔府菜的最大亮点

 

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