③高脂饮食
长期大量吃高胆固醇食物，如蛋黄、肥肉、动物内脏、动物皮等，容易导致胆盐溶解胆固醇的能力下降，造成胆固醇易结晶析出，形成结石。
④过度节食
过度节食也会导致胆汁中各成分比例紊乱，胆固醇容易析出，形成结石。
因此，想要远离胆结石，就需养成规律、健康的饮食习惯。
