吃西餐,牛排边上的“生鸡蛋”千万别直接吃,不然可是会被嘲笑的
2019-06-22 12:54:07
来源:生活美食会
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【超级生活网 sUperLIFE.ca专讯】随着经济的发展,中西文化的交流,很多的西方的文化都传承到中国,而我们常见的西餐,就是其中的一种,在国内,相信也是看到了很多种的西餐厅,而且很多年轻人都喜欢去西餐厅里面进行消费,因为西餐厅里面的气氛或者是环境,会更加的适合谈恋爱,当然,不仅仅是年轻人,还有很多的人都喜欢在西餐厅里面商洽事情,成功的几率都是非常的大。

说到西餐,我们第一个想到的应该就是牛排。吃西餐怎么样也要点个牛排什么的,我们吃牛排的时候,不知道你们有没有注意到,在牛排里面,有着一个生鸡蛋,那么这个鸡蛋到底要不要吃呢?

而且我们那应该都知道在吃西餐的时候,他们都会问到牛排需要几分熟,牛排是分熟度的,一分熟,三分熟,五分熟,七分熟,还有全熟的牛排,但是我们大部分点到的都是七分熟或者是全熟,这都是根据自己的需要来挑选的。

而今天为大家所介绍的并不是这样的一个事情了,而是西餐厅牛排它里面上面的一种配菜生鸡蛋不知道你们有没有注意过呢?大厨透露:牛排边上的“生鸡蛋”,如果直接吃掉,会闹“笑话”!

很多人他们在看到这些问题的时候,都会觉得特别的纳闷了,为什么在我们的生活里面这样的一个生鸡蛋特别的不相同的,其实很多人在看到这个生鸡蛋都不太了解它的一个使用方法了,在中国平常我们吃鸡蛋都会用到一些熟的方式,有的顾客一旦不知道该怎么去吃的话,都会选择把它放在一边了,可是你们知道吗?如果没有吃掉的话也是太浪费了,但是直接吃掉也是很不对的。

如果不喜欢生鸡蛋的话,可以把鸡蛋煎熟了再吃,首先将生的鸡蛋放入铁板之上,然后将牛排压在鸡蛋上,利用铁板的温度跟牛排的温度将鸡蛋给煎熟,待一面煎熟以后再煎制另一面,经过煎熟的鸡蛋就可以吃了。

 

其实牛排上面的这一个生鸡蛋的一般都是搭配着牛排来吃的,如果你所点的牛排,他都属于三分熟的时候呢,这些鸡蛋都是非常好的,可以去除掉这样的一个血腥味了。所以大厨都是给我们透露到了它的一个正确方法呢,就是把牛排切成一小块儿以后呢,占着这一个鸡蛋液,能够去除掉牛排本身的一个难闻的味道。但是有的人他们却都是不太了解了,直接都把它给吃掉了,难怪闹笑话你们清楚了吗?

有些人第一次去吃西餐,由于自己比较好面子,所以即使自己不懂如何吃西餐,也不好意思问服务员,居然把盘子里的生鸡蛋直接吃了,现在懂得了这个方法,以后再吃西餐时,就不怕再被服务员给笑话…

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