老外热议“中国菜和日本菜的区别”外国人的说法让日本人扎心

2019-05-25 11:23:25

来源：吃货宝鸡

【超级生活网 sUperLIFE.ca专讯】中餐历史悠久对日本料理的影响深刻久远，比如他们吃的面条、拉面、筷子、米饭等等，还比如日本人用的碗、调味品等等。不同点可能在于日本料理中那些常见的海鲜食物，以及一些生食的食物。

在国外问答论坛就有一群老外热议“中国菜和日本菜的区别”有外国人的说法让日本人扎心了。其实当我们说道日本料理的时候，经常会想到寿司，日本人也说过：有鱼的地方就有寿司。早期寿司的原型是因为人们发现将煮熟的米饭放进干净的鱼膛内，埋入地下可长期保存，这时候食物由于发酵还会产生一种微酸的鲜味，这可能是和中餐最大的区别点。