【超级生活网 sUperLIFE.ca专讯】喜欢跑完步,吃一碗乌冬~第一口,乌冬“咻”地滑入喉咙,调皮!
下一筷,学乖了,慢慢咀嚼乌冬,舌齿间是软糖般柔软的质感,不知不觉间,运动完紧绷的肌肉,也在淡淡的小麦香里,松弛开来…
这种日本老面食,在9世纪,诞生于日本的赞崎(今香川县),当时一位高僧在中国学佛,顺带将做面的方法带回了香川,和当地盛产的小麦粉一结合,便有了乌冬。