【超级生活网 sUperLIFE.ca专讯】场景一:
老王和小李在吃午饭,老王掰了几瓣大蒜嚼了起来,边嚼边说:“小李,你也吃两瓣蒜吧,大蒜可是个好东西,抗癌食物排行第一呐!”
小李看了一样老王,说:“你可拉倒吧,还排行第一呐,专家都辟谣了,大蒜没有抗癌作用,还说了,就没有什么所谓的“抗癌食物”这一说!”
我们平时总能遇到类似这样的对话,老一辈都喜欢养生,喜欢研究什么“抗癌”,研究什么对身体好,有保健作用,家里保健品也不知道买了多少了。
而年轻一代,新知识获取快,对于老的信息嗤之以鼻,不屑一顾,认为都是新的好。
传言
近些年,随着人们的健康意识逐渐增强,对于身体健康的关注度与日俱增,社会上也逐渐出现了各种各样的关于健康的传言,最引人关注的当属各种“抗癌食品”了,这其中,最具代表性的就是“抗癌蔬菜之首”——大蒜。而“大蒜是抗癌蔬菜”的言论甚至在2010年左右助推了“蒜你狠”的现象。
作为日常餐桌上的一个简单的蔬菜,大蒜和我们常吃的洋葱、韭菜等都属于百合科葱属植物,大蒜,大概是在西汉时期由张骞带回我国开展种植的,作为食物,它的确有着悠久的历史,而作为有药用价值的植物,大蒜同样有着长久的历史,在罗马帝国时代,凯撒大帝会在即将出征之前,命令士兵们吃一些大蒜,以此来达到增加力量的目的。第一届奥林匹克运动会时,也曾有人把大蒜拿来作为一种具有兴奋作用的食物来使用。