南街村北京麻辣方便面，最值得纪念的情节出现在碗底的方便面只剩最后一点面渣子时，把它倒到手里来回倒着手，感觉着多余的辣椒料钻到指缝中，一边舔着舌头吃一边将辣椒料一点点倒掉，当最后一撮方便面收到口里时，整个肚皮都体会到一种前所未有的满足。
