秋葵被称为“绿色人参”，但要注意，4件小事做不好反而影响健康
2019-05-11 08:07:29
来源：王思露营养师
生物碱：
秋葵中含有一定量的生物碱物质，其生物活性比较显著，在免疫能力、促进兴奋作用方面都有着积极的作用。
言于具体，秋葵的“神奇功效”并没有太神奇，请您不要神话，更不要过分传谣；客观来看，秋葵当中所含的矿物质硒元素和锌元素剂量充足，如果经常摄入可以很不错的预防这些物质的营养素缺乏，另外对于增强免疫力方面有着积极的作用。
另外，秋葵中含有丰富的膳食纤维，经常食用可以促进肠道的消化和代谢，可以预防便秘的发生，另外也有着适当的保护胃粘膜的作用。
归根结底，秋葵只是一种普通的蔬菜，并不神奇，您当成普通食物食用即可。它其中所含的营养物质在其他蔬菜中同样含有，您吃可以，但更要注意食物的多样性和营养均衡。
请您注意，吃秋葵不会降血糖，更不至于抗癌，它并不是神奇的食品。
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