在整个烹饪过程当中，完全不用加入水，这么一道简单的电饭锅盐焗鸡就已经大功告成了。这道菜的制作方法和它的口味完全不成正比。因为制作方法极其简单，厨房小白也可以一学即会，但是做出来的口味却是非常诱人。很多人吃过一次之后都想再多做几次。需要注意的是，在做这道菜的时候，要注意将鸡放入电饭锅之前，要把鸡腌制一下，给鸡做按摩是为了让盐和老抽更好的入味到鸡身里面去，扎孔是为了让鸡肉变得更散，可以更好地吸收汤汁。
